采茶什么季节去好？

春秋两季最合适，四月到五月初采春茶，九月十月采秋茶，冬天茶园休养不推荐。

半天能体验什么？

采茶、杀青揉捻烘干、品茶三样都能过一遍，节奏慢，适合亲子研学。

可以，当场炒好带走，采一上午鲜叶炒出来也就一小把，重在过程。

上午采茶下午接一个点，往北去竹洞天，往南顺路岚山看海，别塞太满。

市区到茶园三四十公里，半日租5座三百元上下含司机油费和等候。

日照绿茶是江北茶的代表，主产区在东港区后村、南湖和岚山巨峰一带，山坡上连片的茶园从市区往西开半小时就看得见。采茶半日包采、包炒、包喝，节奏慢，适合带孩子体验，也适合三五个人找个清静地方坐半天。本篇君爱悦把采茶的季节、流程、动线和包车讲清。

茶园采茶不是站在边上看，是下到茶垄中间自己动手，采一芽一叶或者一芽两叶，采满一小筐再交给师傅下锅炒。半天时间，采、炒、品三样都过一遍，比单纯逛园子有意思。日照绿茶的茶园大多开在缓坡上，一行行茶树顺着山势排开，春天新绿，夏天浓绿，站在垄间拍照也好看。

君爱悦带研学团的记录里，孩子最来劲的是炒茶那一步，手伸进锅里翻几下，满屋子豆香，回到车上还在讲。

想体验完整采制流程的，春秋两季去最合适。九月十月去，采的是秋茶，剩下的鲜叶还能亲手炒一锅带走。冬天茶园没得采，风景也一般，不推荐专门跑一趟。君爱悦给客人排采茶单，一般都放在春秋两季。

一般上午九点到园，先听一段讲解，讲日照绿茶怎么从南茶北引种到这片坡地上，再下垄采茶四十分钟到一个小时。君爱悦把到园时间卡在九点前后，正好错开大巴团。十一点鲜叶集中，进车间看杀青、揉捻、烘干，客人能上手翻两下。中午在茶园或附近农家吃饭，饭后泡一壶当天的新茶坐着聊，一点半前后返程。全程不赶，半天刚好。

采茶的产量别指望高，一上午采的鲜叶炒出来也就一小把，四两都算手快。真正带走的是这个过程。

茶园多在后村、南湖和巨峰一带，周边农家乐不少，土鸡、炖鱼、山野菜是标配，人均五六十元。想凑一天的，上午采茶下午接一个点，往北可以去竹洞天或者河山，往南顺路岚山看海。君爱悦排这类慢行程的规矩是不塞第三个点，采茶讲的就是慢，赶场就没了意思。

想住下来的，茶园附近有几处民宿，院子大，早上起来满坡雾气，比住市区有意思。

市区到茶园约三十到四十公里，半日租5座三百元上下含司机油费和等候，茶园之间有时要挪一两个点，跟司机说清楚一并排进动线。茶园的路窄，会车要慢，自驾新手别逞强，这也是不少客人选包车的原因。

下垄采茶要穿长裤和平底鞋，茶垄间的土松，短裤凉鞋容易被茶树蹭得腿痒。采完茶手上会有茶汁，带包湿巾擦一擦。出发前问清楚当天采的是哪一茬、能不能上手炒，各家茶园的体验内容不一样，君爱悦按客人的需求对接好再去，省得白跑。

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作者署名：君爱悦·君悦轻旅资深地接产品经理团队

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